Jamie Oliver

Jamie unterwegs

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Vincent Klink

Sitting Küchenbull

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Alain Ducasse

Ducasse - die besten Rezepte

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Claudia Stöckl

Frühstück bei mir - Besondere Begegnungen

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Anthony Bourdain

Ein bisschen blutig

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Désirée Nick

Gibt es ein Leben nach fünfzig?

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Frank Fischer

Der Japaner im Kofferraum

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Claudia Stöckl

Frühstück bei mir - Besondere Begegnungen

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Nadine Bültel

Starmanager

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Christian Henze

Ich koch' einfach!

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Elisabeth Prinzessin von Thurn und Taxis

Tagebuch einer Prinzessin

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Werner Martienssen

Physik im 21. Jahrhundert

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Micha Schärer

Promis an den Herd!

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Claudia Höfling

BERLIN. Meine Stadt. Mein Leben.

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Inge Czygan

Stars in Minden - Geschichten, Anekdoten und Geheimnisse

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Werner Martienssen

Physik im 21. Jahrhundert

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Javier García-Martínez

The Chemical Element

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"The justification for chemical research - a case often made during this International Year of Chemistry - is usually utilitarian. Of the 'basic' sciences, chemistry is arguably the most applied and potentially useful for 'relieving mankind's estate', as Francis Bacon put it. But this aspect also leaves chemistry uniquely vulnerable to charges of despoliation: it puts plastics in the oceans, endocrine disruptors in the water, ozone destroyers and greenhouse gases in the atmosphere...

Maggie Watson

Handbook of Psychotherapy in Cancer Care

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"As a handbook, this text suceeds most thoroughly as a low-altitude survey of what lies under the sun of the psycho-therapeutic aspect of 'psycho-oncology'. Well-trod topics such as cognitive-behavioural therapies and motivational interviewing are represented here with fresh coverage that will be beneficial to all but specialized practioners of these modalities...

Hiroyuki Ohshima

Biophysical Chemistry of Biointerfaces

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"Ohshima (pharmaceutical science, Tokyo U. of Science) sets out a set of tools for discussing various phenomena at biological interfaces - such as cell surfaces - in terms of biophysical chemistry." (SciTech Book News, December 2010)

Yasunori Fujikoshi

Multivariate Statistics

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"The book is designed for readers interested in multivariate analysis with a good background in matrix algebra, mathematical statistical inference and probability theory. Its contents are, in general, well organised and the intuitive ideas behind the different multivariate methods, the asymptotic expansion techniques and the calculation of error bounds using scale mixtures, are well expressed ...