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Rezepte mit Honig – von süss bis pikant

Honig bildet noch viel mehr als Wein das Terroir und die Gegebenheiten der Natur ab. Die Vielfalt an Honiggeschmäckern ist schier unbegrenzt. Dieses Buch soll dazu beitragen, den Honig zu einer fixen Zutat in unseren Küchen werden zu lassen.