Hauptbeschreibung

Die Sehnsuchts- und Genussregion Istrien liegt beinahe vor der Haustür: mit Hunderten Kilometern Traumküste und kristallklarem Wasser, mit mittelalterlichen Bergdörfern und venezianisch geprägten Hafenstädtchen, mit sanften Olivenhainen und vielseitiger Küche. Silvia Trippolt-Maderbacher zeigt, wo sich Gourmets die Serviette umbinden, ein Vampir sein Unwesen treibt, was es mit einer »Misswahl für Ziegen« auf sich hat, wo frische Austern warten und stille Radwege zum Entdecken des Hinterlandes einladen.

Silvia TrippoltMaderbacher kennt die Region zwischen Karst und Meer wie keine andere. Ihre Bestseller »Genießen in Istrien« und »Genießen in Friaul-Julisch Venetien« bürgen dafür. Die Journalistin, Werbetexterin (»Gedanken-Werkstatt«) und Gastronomin lebt im Kärntner Bad St. Leonhard, ganz nah am charmanten Süden.